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| 功率 | 15kw |
| 產(chǎn)量 | 400 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-260Z |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 400kg/h |
| 規(guī)格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
糍粑也叫年糕、米果、白糕、米糍等，是以大米為原料加工而成的人們比較喜愛的米面食品，手工制作，要搡倒后才能打糍粑，勞動輕度比較大，生產(chǎn)效率不高。天華糍粑機(jī)是根據(jù)市場需求，結(jié)合傳統(tǒng)打糕工藝，進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)而成的熟米連續(xù)擠壓成糍粑的設(shè)備，由糍粑成型機(jī)和數(shù)控切斷機(jī)組成，采用照明電加工，操作簡單方便，產(chǎn)量高，集粉碎、擠壓聚合、成型多工序?yàn)橐惑w，無需配備粉碎機(jī)、攪拌機(jī)，無需添加劑，純綠色生產(chǎn)，天然口味，不破壞原料的營蕎成分四季生產(chǎn)免凍粉條機(jī)組操作簡單，省時省工，淀粉加水和成稀漿從進(jìn)料口加入即可，該機(jī)采用電熱水浴、智能溫控熟化成型，直管排線漏粉新工藝，淀粉漿經(jīng)恒溫水浴蒸煮熟化,螺旋擠壓聚合而成,粉條平行漏出，無須蒸煮，出機(jī)即熟,一次成型,粉條漏到接條網(wǎng)上，條與條之間不粘連，無需冷凍分條，可直接挑桿晾曬，產(chǎn)品爽滑筋道，耐煮不斷不混湯，它解決了傳統(tǒng)工藝煙熏火燎不衛(wèi)生，必須冷凍分條的缺點(diǎn)，也克服了機(jī)械摩擦式粉條機(jī)，淀粉熟化不均勻，粉條步耐煮的弊端。
餌塊粑是有濃厚醇米香味的特色米制食品，不管是炒、烤、煮、蒸、煎、炸都很美味，深受人們喜愛。
傳統(tǒng)工藝加工餌塊粑是選用上好的粳米和糯米，淘洗浸泡后蒸熟，先舂搗如泥，再趁熱揉成長方、橢圓、扁圓等形狀，涼后即為餌塊粑。舂米是體力活，勞動強(qiáng)度大，限制了餌塊粑的產(chǎn)量。
隨著新型餌塊粑機(jī)的出現(xiàn)，打餌塊粑就變成了很輕松的事情，促進(jìn)了餌塊粑的量產(chǎn)，其工藝也很簡單，粳米和糯米先用水淘洗浸潤，用磨漿機(jī)磨成米漿，加入新型餌塊粑機(jī)中，機(jī)器自動煮漿熟化，自動揉壓勻質(zhì)，通過模具加工成所需的形狀，然后進(jìn)入數(shù)控切斷機(jī)中切段即可，長短可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)。
新型餌塊粑機(jī)由自動煮漿熟化成型機(jī)和數(shù)控切斷機(jī)組成，性能穩(wěn)定，操作簡單，人人都能上手，采用電加熱電子自動控溫裝置，儀表數(shù)顯控制米漿的熟化溫度，產(chǎn)品熟化均勻，顏色潔白光滑，食之Q彈有嚼勁。
大米浸泡在蒸鍋內(nèi)蒸熟后（可以在大米中加入一些調(diào)色調(diào)味品），加入糍粑機(jī)中，由螺旋推進(jìn)器將大米推入攪碎裝置中攪碎，經(jīng)過成型模具擠出成不同粗細(xì)不同寬窄的潔白、香甜軟糯的圓形橢圓型或方形糍粑，然后進(jìn)入數(shù)控切斷機(jī)中切段，冷卻后即可包裝銷售。天華糍粑機(jī)自動成型，數(shù)控切斷，長短可調(diào)，避免了人工搡倒等重體力勞動，使這一民間特色食品真正實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)。
