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| 功率 | 3kw |
| 產(chǎn)量 | 50 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型 | 其他 |
| 型號(hào) | THF-60 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 50kg/h |
| 規(guī)格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
漏魚(yú),夏季應(yīng)時(shí)開(kāi)胃特色小吃,是用各類(lèi)淀粉、蕎面、玉米面漿、米漿等小雜糧做的風(fēng)味小吃,也可以做漿水面條,用漿水調(diào)味食用,口感滑、軟,進(jìn)口待咬時(shí)卻順喉而下,漿水那微微發(fā)酸的味道、發(fā)酵的清香,魚(yú)魚(yú)滑溜溜入口即化的美妙感覺(jué),讓食者欲罷不能,深受廣大食客喜愛(ài)。夏季特色美食 紅薯淀粉加水 電子溫控 通過(guò)水浴自熟成型 晶瑩透亮,滑爽筋道,可拌可炒可涮,是人們喜愛(ài)的小吃。傳統(tǒng)做法是在鍋內(nèi)燙煮,煙熏火燎不衛(wèi)生,工作量比較大且生產(chǎn)效率低,難以滿(mǎn)足市場(chǎng)消費(fèi)需求。是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械。天華燜子機(jī)由電熱蒸箱,自動(dòng)溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,生產(chǎn)時(shí)通過(guò)儀表自動(dòng)控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達(dá)到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機(jī)器內(nèi),使淀粉漿在一定的溫度下糊化后,經(jīng)絞龍推進(jìn)器推到不同形狀的容器內(nèi)冷卻定型即為涼粉。


涼蝦是消夏風(fēng)味小吃,廣西叫槐花粉,用大米磨漿煮熟,用漏盤(pán)滴入涼水盆中冷卻而成,因頭大尾細(xì)形似蝦,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜軟嫩,入口冰涼。傳統(tǒng)加工涼蝦,米漿要在鍋中邊攪邊煮,比較費(fèi)力,弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟涼蝦機(jī),解決手工做法的缺點(diǎn),使米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食。天華涼蝦機(jī)由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎,用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌,整個(gè)加工過(guò)程干凈衛(wèi)生,粉漿熟化均勻,產(chǎn)品成型好,色澤潤(rùn)綠明亮,口感清香、軟滑細(xì)嫩。

天華漏魚(yú)機(jī)由電熱蒸箱,自動(dòng)溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,采用夾層水套電熱蒸煮方式熟化成型工藝,生產(chǎn)時(shí),首先要把機(jī)器沖洗干凈,把水箱里加滿(mǎn)水,啟動(dòng)加熱裝置升溫至所需溫度后,開(kāi)動(dòng)機(jī)器,把槐花和大米磨成的漿倒入機(jī)器內(nèi),通過(guò)熱水蒸煮把米漿熟化,然后再經(jīng)成型模片推出,進(jìn)入冷水中,成型的漏魚(yú)象無(wú)數(shù)條小魚(yú)或蝦在水中游動(dòng),煞是好看。天華漏魚(yú)機(jī)不僅可以加工各種漏魚(yú),還可生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等,是家庭個(gè)體的致富良機(jī)。天華漏魚(yú)機(jī)型號(hào):型號(hào)THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,價(jià)格:2600-5280元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。用戶(hù)可到廠考察,購(gòu)機(jī)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)技術(shù),也可銀行匯款購(gòu)機(jī),款到詞日內(nèi)物流發(fā)貨,隨機(jī)帶技術(shù)資料一份,長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢(xún),機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問(wèn)題損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。

